春分日

春分,為何朋友圈都在曬立雞蛋?

徐鉉〔唐代〕

仲春初四日,春色正中分。

綠野徘徊月,晴天斷續云。

燕飛猶個個,花落已紛紛。

思婦高樓晚,歌聲不可聞。

春分是二十四節氣的第四個節氣,在公歷約為3月19日~22日期間。古時以立春至立夏為春季,春分正當春季三個月之中,平分了春季,節氣以此得名。

在周代開始直至清代,官方在這天都有祭日儀式。清朝的潘榮陛也在《帝京歲時紀勝》寫到:“春分祭日,秋分祭月,乃國之大典,士民不得擅祀。”在春分前后,宮中祠廟都有大臣致祭,世家士族亦于是日致祭宗祠。

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春分這個節氣之所以被重視,是因其既是氣候變化的標志,也有天文觀測的意義。

氣候上,除了全年皆冬的高寒山區和北緯45°以北的地區外,各地日平均氣溫均穩定升達0℃以上,氣溫回升較快,雷雨天氣也會增多;天文上,太陽直射地球赤道,一天時間里白天和黑夜都剛好各為12小時,春分后太陽直射位置將逐漸北移。

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01

立雞蛋,吃春菜

中國民間傳說指春分日晝夜平分,地球磁場也相對平衡,所以容易把雞蛋立起來。

這個說法隨著華人的流動而傳播世界各地,所以每到春分這天也有不少外國人學著嘗試做這個“豎蛋”試驗。

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不過科學家卻認為,雞蛋能否豎起來跟雞蛋的重心以及擺放的技巧有關,另外還需要一些耐性,但這卻跟節氣幾乎沒有什么關系。

而在廣東開平有”春分吃春菜”的習俗。

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”春菜”是一種野莧菜,鄉人稱之為”春碧蒿”。逢春分那天,大家都去采摘春菜。,采回的春菜一般家里與魚片”滾湯”,名曰”春湯”。并編成民諺:”春湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。”。

02

免疫力差、容易皮炎,該吃什么?

從中醫角度來看,春分也是人體陰陽平衡的重要節氣。春分養生重點在“養陽氣”,切記早睡早起,不要熬夜,少生氣動怒,可多吃綠色蔬菜,例如綠豆芽、花椰菜、毛豆、高麗菜等,而要少吃太燥熱的食物。

另外,春天萬物復蘇,各種病毒和細菌也開始滋生,加上早晚溫差大,且春天又是以風邪為主的季節,因此很多人特別容易患上感冒。免疫力較差的朋友就不妨多服用海馬。

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海馬具有補腎壯陽,增強免疫力、舒筋活絡、消炎止痛、鎮靜安神、止咳平喘的功效,特別是對于治療神經系統的疾病更為有效。自古以來備受人們的青睞,男士們更是情有獨鐘。

海馬分為大海馬,小海馬,三斑海馬。海馬個頭越大功效越好。海馬基本上都是野生的,人工很難養殖,因此自古以來都屬于一味名貴中藥。

春季出現皮炎的人有很多,尤其是在出門踏青之后,特別容易患上季節性皮炎。這是一種季節性反復發作、因為花粉等引起的接觸性皮炎。一旦出現了,瘙癢難耐。

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受皮膚病困擾的朋友,可以用蛇舌草煲湯,做法是用蛇舌草(30g)、黃芪(20g)、黨參(20g)放入適量清水在燉盅內,和洗干凈的豬骨(750g)一起慢火燉180分鐘,開蓋放入少量食鹽,即可飲用。

這個湯方據說是由古代一個村醫發明的,傳說一名善人生蛇(患皰疹病毒),但當時村醫到其府邸診治,卻不知道這是什么病,更談不上如何醫治,因此束手無策。

當晚,村醫做了個夢:有個仙人現身告訴他,患者是個大善人,要盡力治好他,并帶他去了個村口尋藥。村醫看到村口竟有一條盤踞的蛇,口中吐出一朵朵花……

之后村醫從夢中醒來后,他走到村口竟發現有遍地的白花蛇舌草,驚訝之余,就采摘后煲給患者喝,沒想到病人很快就痊愈了。

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蛇舌草在民間流傳了很長時間,可以增強免疫細胞(吞噬細菌),清熱解毒,消腫止痛。如有皮膚問題,加上海馬,可增強人體免疫,緩解皮膚問題。

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由【御醫廚房】的池醫生提供