張弼士(1841-1916),名振勛,原名肇燮,字弼士,以字行,潮州府大埔縣(今屬梅州市)人。他也是一個傳奇人物
張弼士出生于潮州府大埔縣(今屬梅州市)。父親張蘭軒是鄉村窮教師,清咸豐八年(1858),家鄉發生饑荒,生活艱難,張弼士決心去南洋謀生,他曾慨然表示:“大丈夫不能以文學致身通顯,揚名顯親,亦當破萬里浪,建樹遐方,創興實業,為外國華僑生色,為祖國人增輝,安能郁郁久居鄉里耶?”父親把兒子送上紅頭船后,對其他人說:“觀此子遠游時,流露真性,斷非將來騰達于外,而不回顧家國者。”

張弼士與孝友街

張弼士

張弼士到印尼巴達維亞(今譯雅加達)后,寄食于大埔會館,在一家米店做雜工,經過艱苦打拼,先后在蘇門答臘、爪哇創辦墾殖公司,在馬來西亞檳城、印尼巴達維亞、亞齊等地開辦遠洋輪船公司,并在新加坡、巴達維亞、香港和廣州開設藥行。

清同治十年(1871),張弼士在雅加達出席法國領事館酒會,一位曾經到過中國的法國領事向他說講煙臺的野葡萄,稱那里的葡萄可以釀出好酒。張弼士記住了這句話。

清光緒十七年(1891),盛宣懷邀請張弼士到煙臺商討興辦鐵路、開發礦山事宜,他順道考察當地的葡萄種植和土壤水文,認定此地具備種植釀酒葡萄和釀造葡萄酒的天然條件。于是在次年投資300萬銀元,在煙臺創辦張裕釀酒公司。購地1000余畝,開辟了五座葡萄園,種植從歐美引進的葡萄,并建造大型釀酒廠、酒窯及玻璃廠,購置酒桶機器,出品白蘭地葡萄酒。在其后數年間,張裕陸續出產葡萄酒二十多個品種,酒味醇厚,風行全國,遠銷海外。
張弼士與孝友街

孫中山為張裕葡萄酒題的字

光緒十九年(1893),張弼士被朝廷委任為“大清國駐檳城第一任副領事”。光緒二十三年(1897),張弼士應李鴻章之邀,回國籌辦中國通商銀行,出任該行總董。這是第一家由中國人自己開辦的商業銀行,也是中國第一家發行紙幣的銀行。

光緒二十五年(1899),朝廷委派張弼士為佛山鐵路總辦,后調任督辦閩廣農工路礦大臣,上疏《招商興辦鐵路》和《招徠僑商興辦鐵軌支路》,主張以商戰挽回利權,甚獲朝野贊許。光緒三十三年(1907),張弼士被任命為督辦鐵路大臣,主管粵漢鐵路及其支線的事宜。據估計,光緒年間,張弼士的身家已高達7000萬兩白銀,與大清國庫一年的收入還多1000多萬兩,人稱“南洋首富”,美國媒體封他為中國的洛克菲勒。

辛亥革命后,張弼士出擔任辛廣東省商會主席、全國商會聯合會會長。1912年8月21日,孫中山蒞臨煙臺,參觀張裕釀酒公司,特地題贈“品重醴泉”四字給張裕釀酒公司,表示對張弼士品格為人及葡萄酒品質的贊賞。1915年,張弼士擔任“中國游美實業團”團長,黃炎培任秘書,一行50人參加在美國舊金山召開的“巴拿馬太平洋萬國博覽會”。

張弼士與孝友街

在此次萬國博覽會上,張裕產品最后壓倒眾多歐洲老牌葡萄酒,產自中國煙臺的“可雅白蘭地”“紅玫瑰葡萄酒”“瓊瑤漿”和“雷司令白葡萄酒”一舉榮獲一個金獎和三個優等獎。張弼士還受邀率團參拜白宮,得到美國總統威爾遜的接見。1952年“全國第一屆評酒會”,張裕金獎白蘭地酒、張裕紅玫瑰紅葡萄酒、張裕味美思酒、貴州茅臺酒、瀘州大曲酒、汾酒、西鳳酒、紹興加飯酒被評為中國八大名酒。

張弼士主張實業救國。為振興國內實業,先后投資數百萬元,從國外引進新的技術設備,開發一度停辦的廣東開建金礦場,在佛山和城西關彩虹橋創辦裕益、亞通公司,制造機制砂磚和布匹,在惠州平海白沙湖創辦福興玻璃公司及惠州織布廠,在雷州遂溪縣創辦普生公司、機犁墾牧等,在廣州靖海門(今靖海路)創辦了張裕安堂藥行,還創辦了廣州振益公司、亞通(織布)公司、廣東靖海門農工商礦局等十多家企業。

張弼士與孝友街
張弼士與孝友街

孝友東街

為了方便族人在省城集會、祭祖和讀書,張弼士在朝天路崔府街興建“張孝友堂”。今崔府街內孝友東街、孝友西街,都是因張孝友堂而名。

(部分圖片來自網絡)